Kávéház Magazin Blog


2020.jan.24.
Írta: Kávéház Magazin Szólj hozzá!

Ausztrál kávéitalok

Az ausztrál kávéitalok igencsak jellegzetesek, hiszen nem téveszthetők össze önmagában egyik nemzet jellegzetes kávéitalaival sem, de még az átlagos kávékhoz sem hasonlíthatók.

Tovább

Szörnyű kávé készítése

Vasárnap van és a vasárnapi kávéd ne legyen szörnyű kávé! Merthogy általánosságban a kávéfőzés egyszerű folyamat, de rengeteg olyan kis dolog van, amivel teljesen el lehet rontani, ha nem figyelsz oda.

Tovább

Hova tart a kávé ipar 2019-ben?

Az a kávé, amelyet ma fogyasztunk, már nem egyszerű kávé. Akár észreveszed akár nem, a kávé is folyamatosan fejlődik. Ha csak a Starbucks kávézókat nézzük, amelyek Budapesten lassan minden sarkon ott vannak, láthatjuk, hogy mindig van egy új frappuccino

Tovább

A kávé történelme 1950-től mondjuk napjainkig

Jó hosszú történelme van a kávénak is, de lassan a sorozatban csak a végére értünk. Alábbiakban ajánljuk figyelmedbe a teljes időszakaszhoz képest a közelmúlt történéseit.

Tovább

A kávé történelme 1900-1950 között

1900: A helyi kávépörkölés, és kávéőrlés pusztulását az indította be, hogy a Hills Brothers cég könnyebben elérhetővé tette ezeket a termékeket vákuumos csomagolásban. R.W.Hills volt az, aki továbbfejlesztette a csomagolásokat úgy, hogy eltávolította a csomagokból a levegőt, aminek köszönhetően a…

Tovább

A kávé történelme 1850-1900 között

  1859: Egy új kávéfőzőt találtak fel, amelyet a Raparliernek hívtak. A kávéfőző nagyon fejlett volt, és annak köszönhetően, hogy a felső része üvegből készült, az ember láthatta, mennyi kávé főtt le. A kenderből készített filtert a rekeszek közé helyezték, ami nem csak olcsó, hanem hatékony…

Tovább

A kávé történelme 1800-1850 között

Vicces, de VIII. Kelemen pápa azt mondta, hogy „A kávét meg kellene keresztelni, mert igazi keresztény ital.” Nos, a pápa korábban élt, mint a kávé történelmének most következő időszaka. Biztos tudta, mit beszél, és úgy néz ki, volt humorérzéke is. Az tény, hogy a kávé népszerűsödése továbbra is…

Tovább
süti beállítások módosítása