Kávéház Magazin Blog


2016.aug.30.
Írta: Kávéház Magazin 3 komment

A kávé történelme 1900-1950 között

1900: A helyi kávépörkölés, és kávéőrlés pusztulását az indította be, hogy a Hills Brothers cég könnyebben elérhetővé tette ezeket a termékeket vákuumos csomagolásban. R.W.Hills volt az, aki továbbfejlesztette a csomagolásokat úgy, hogy eltávolította a csomagokból a levegőt, aminek köszönhetően a…

Tovább

A kávé történelme 1850-1900 között

  1859: Egy új kávéfőzőt találtak fel, amelyet a Raparliernek hívtak. A kávéfőző nagyon fejlett volt, és annak köszönhetően, hogy a felső része üvegből készült, az ember láthatta, mennyi kávé főtt le. A kenderből készített filtert a rekeszek közé helyezték, ami nem csak olcsó, hanem hatékony…

Tovább

A kávé történelme 1700-1750 között

Ez az időszak számunkra itthon kávé témájában még viszonylag eseménytelen, de a világban már kávéforradalom zajlik. Robbanásszerűen terjed az ital és kezd jelentős iparággá válni. Izgalmas, kalandfilmekbe illő történeteken keresztül ismerjük manapság az időszakot.

Tovább

A kávé történelme 1650-1700

  1652 Megnyitott London első kávéháza, mégpedig a Cornhillban. Az üzlet a St. Michael’s úton állt, és a tulaja egy ragusai származású férfi volt, akit Pasqua Rosee-nak hívtak. Pasqua korábban egy török termékekkel kereskedő angol, Daniel Edwards szolgája volt, aki segített Roseenak bebútorozni…

Tovább

A kávé történelme 1600-1650

1600   Az olasz kereskedők elhozták a kávét a Európába, pontosabban Velence kikötőibe a Török Birodalomból, így juttatván el a kávét a Nyugatra. Ez alatt az idő alatt Afrika sokszínűsége elősegítette a kereskedést Velence, és az észak-afrikai (főleg az egyiptomi) muszlimok között.

Tovább

A kávé történelme az 1400-as évek végéig

Bizony, a kávénak is van történelme. Nem is akármilyen. Ha végignézzük a történteket, kirajzolódik, hogyan jutott el ez az ital a mai közkedvelt státuszához és milyen viszontagságokon keresztül. Igazi dokumentumfilmbe illő story.

Tovább

A kávétörténelem mérföldkövei

Ez, a kávéról szóló áttekintés elrepít Téged egy hosszú utazásra, és egyúttal bemutatja Neked a kávé történelmének fontos mérföldköveit, többek között érintve a kávé felfedezését, elterjedését a világban, az első kávéházakat, a kávé hatását a gazdaságban, és a kávézókban kitört lázadásokat!

Tovább